Alapanyagok

édes anna

Az erős paprika a világos barnáspirostól a sárgáig változó színű, erősen csípős, középfinom őrlésű. Tűzpiros színű, homogén, sűrű, krémszerű. Íze, illata a friss paprikára jellemző és sós. A C-vitamin-tartalom mellett a friss paprika ízést ésszép piros színét jól megőrzi. Csemege, csípős, és nagyon csípős változatban kapható. Pörköltek, halászlé, hideg sültek, paprikás burgonya és szendvicsek készítésénél ma már szinte nélkülözhetetlen.