Tartalomjegyzék

Hagymás-baconos bab

A felhevített olajon zsírjára sütjük a felkockázott bacont. Rátesszük a félfőre vágott lilahagymát és kevergetve, negyed órát pároljuk. Belekeverjük a paradicsompürét, a zúzott fokhagymát és még öt percig sütjük. ... tovább

cimkék: Húsételek, Főétel, Szabadban, Hétköznapi vacsora, Sörözés, borozás, Koleszban főztük, Párolt, Bogrács, Sós, Meleg, Zöldség, Húsfélék, Hajón is elkészíthető

Hagymás-olajbogyós muffin

A lisztet összekeverjük a sütőporral, a sóval, a cayenni borssal, a bazsalikommal és a rozmaringgal. Az olajat habosra keverjük a tejjel, a tojásokkal, a barna cukorral, majd hozzákeverjük az apróra vágott hagymát, a reszelt parmezánt ... tovább

cimkék: Tészták, Uzsonna, Sörözés, borozás, Teaparti, Kártyaparti , Buli, Csőben sült, Sós, Csípős, Zöldség, Tejtermékek, Gabonafélék, FRSZ receptverseny

Hagymasaláta

Megtisztítunk és karikákra vágunk egy fél kiló lilahagymát és leöntjük enyhén ecetes-sós-cukros páclével. Belekeverünk egy mokkáskanálnyi mustárt, borsot és hideg helyen néhány napig érleljük. Tálalás előtt leöntjük róla ... tovább

cimkék: Saláták, Főétel mellé, Főzés nélkül, Sütés nélkül, Sós, Hideg, Zöldség

Hagymával-baconnal-sajttal töltött burgonya

A szép, tojásnál nagyobb burgonyákat megmossuk, majd leszárítjuk. Evőkanálba fektetjük, így biztosítjuk, hogy ne vágjuk át teljesen, majd fél centinként felszeleteljük. A nyílásokba, felváltva, bacon, hagyma és sajtszeleteket ... tovább

cimkék: Előételek, Húsételek, Főétel előtt, Sörözés, borozás, Hétköznapi vacsora, Hideg téli napokra, Szabadban, Buli, Töltött, Csőben sült, Kemence, Sós, Meleg, Húsfélék, Zöldség, Tejtermékek

Hagyományos salsa

A paradicsomokat forró vízbe mártva hámozzuk meg és a csumájukat kivágva, vágjuk apró darabokra. A lecsepegtetett zöld chilit és a vöröshagymát szintén metéljük finomra és keverjük hozzá a paradicsomhoz. Ízesítsük sóval, ... tovább

cimkék: Főétel mellé, Zöldség, Reform konyha, Sütés nélkül, Főzés nélkül, Csípős, Hideg, Sós, Savanyú

Hagyományos sült keszeg

A megtisztított és kibelezett keszegeket sűrűn beirdaljuk, majd kívül-belül besózzuk és fél órát állni hagyjuk. Pirospaprikával és fehérborssal elkevert lisztet szórunk egy zacskóba, majd a halakat beletéve, a zacskót addig ... tovább

cimkék: Halak és hidegvérűek, Főétel, Reggeli, Uzsonna, Sörözés, borozás, Hétköznapi vacsora, Meleg nyári napokra, Buli, Hirtelen sült, Olajsütő, Grillsütő, Sós, Meleg, Halak, Gabonafélék

Hagyományos tökfőzelék sült kolbásszal

A felhevített olajon átpároljuk az apróra vágott hagymát. Rádobjuk a tököt, felöntjük az ecettel, kevés vízzel és összefőzzük. Cukorral, az apróra vágott kaporral és borssal ízesítjük. Végül behabarjuk a liszttel és kevés ... tovább

cimkék: Húsételek, Főzelékek, Előételek, Főétel előtt, Főétel, Teaparti, Kártyaparti , Meleg nyári napokra, Buli, Böjt, Párolt, Édes, Sós, Savanyú, Hideg, Meleg, Zöldség, Tejtermékek, Hajón is elkészíthető

Hajdina fejtett babbal

A hajdinát negyed órára beáztatjuk, majd lecsöpögtetve egy kanál olajon enyhén megpirítjuk. Felöntjük kétszeres térfogatának megfelelő mennyiségű vízzel és 20 percig, kis lángon, lefedve főzzük. Tíz percig pihentessük. A ... tovább

cimkék: Köretek, Főétel mellé, Hideg téli napokra, Buli, Szilveszter, Böjt, Párolt, Sós, Csípős, Meleg, Zöldség, Gabonafélék

Hajdina kolbász

A hajdinát kevés olajon kissé megpirítjuk, majd háromszoros mennyiségű vízzel felöntve megpároljuk. A hajdina felét a fűszerekkel összekeverve, botmixerrel pürésítjük. Belekeverjük a többi hajdinát és műbélbe vagy ... tovább

cimkék: Hústalan feltétek, Reggeli, Sörözés, borozás, Hétköznapi vacsora, Böjt, Főtt, Sós, Hideg, Gabonafélék, Zöldség, Reform konyha

Hajdinakalács

A mazsolát beáztatjuk a rumba. A langyos vajba keverjük a mézet, a fűszereket és egyenként hozzáadva a tojásokat habosra keverjük. Végül beleforgatjuk a hajdinalisztet és a mazsolát. Vajazott, lisztezett püspökkenyér formába ... tovább

cimkék: Tészták, Édességek, Reggeli, Uzsonna, Kártyaparti , Teaparti, Buli, Advent, Húsvét, Csőben sült, Kemence, Édes, Gabonafélék, Tejtermékek, Tojás, Reform konyha

Kapros mustármártás, gravlax,...

Dalmát halleves

Csirkemell velővel borítva

Zöldbabos répasaláta

Kapros édeskáposzta főzelék

Maryland csirke

Lencsés bulgursaláta

Parázsban sült burgonya

Mákos rétes

Currys-zöldséges kuszkusz