Vajazzuk ki a muffinformát vagy béleljük ki papirkapszlival. Melegítsük be a sütőt 180 fokra, lehetőleg nem légkeverésesre, mire összekeverjük a tésztát, jó is lesz.
Az olajat a cukorral robotgéppel keverjük ki. Ezután keverjük ... tovább
A tejszínt felforraljuk, hozzáadjuk a darabokra tördelt, magas kakaótartalmú csokoládét, a mézet és a kávéport. Egyneműre keverjük. Félgömbölyű szilikonformába kanalazzuk, majd megdermesztjük. Két-két félgömböt ... tovább
A vajat habosra keverjük először a porcukorral, majd a sóval, a vaníliával és a tojásokkal. Hozzágyúrjuk a lisztet. Késfok vastagságúra nyújtjuk, különböző formákkal kiszúrjuk. A leeső darabokat gyúrjuk össze és ismét ... tovább
A diódarálón ledarált kekszhez hozzáadunk 3 evőkanál kakaót és a porcukrot. Majd fokozatosan hozzáadjuk a kávét és a rumot. Keményre gyúrjuk. Porcukorral meghintett munkalapon centi vastagra kinyújtjuk. Pohárral, akkora darabokra ... tovább
A tört burgonyához keverjük a fűszereket és a lisztet a tejjel felfuttatott élesztővel összegyúrjuk és ujjnyira nyújtjuk. Kelni hagyjuk egy órát, majd forró olajban oldalanként, két-három percig sütjük. Lecsepegtetve tálaljuk. ... tovább
A kenyerek mindkét oldalát forró vasserpenyőben, szárazon, világos barnára sütjük. A szeletek héját levágjuk és átlósan feldaraboljuk, majd lapjában félbe vágjuk. Ha hirtelen sütjük, a középső rész puha marad és könnyen ... tovább
A vízbe dobjuk a sót, a cukrot és a vajat. Felforraljuk és beleöntjük a lisztet. Jól elkeverjük és addig kevergetjük, amíg az edény fenekén fehér hártyát nem húz. Kicsit hűlni hagyjuk, majd a tojásokat egyenként a tésztába ... tovább
A zsemléket félbevágjuk. A tejfölt, a juhtúrót és a reszelt sajtot összekeverjük, borssal és zúzott fokhagymával ízesítjük, óvatosan sózzuk, mert a juhtúró is sós. A masszát elosztjuk a zsemléken, majd a feleket ... tovább
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és két részre osztjuk. Vékonyra nyújtjuk, majd az első lapot sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A lekvárral megkenjük és rásimítjuk a tölteléket. Beborítjuk a másik lappal és ... tovább
A kekszet megdarálom. A hozzávalókat összekeverem, annyi tejjel, amannyit felvesz. Golyócskákat gyúrunk belőle, és kókuszreszelékben forgatjuk, majd egy kis időre hűtőbe tesszük, hogy egy kicsit megkeményedjen.
... tovább