Tartalomjegyzék

Mangoldos rántotta

A leszárazott és megmosott mangoldot, egy evőkanál olajon megpároljuk, közben sóval, borssal és zúzott fokhagymával ízesítjük. Lecsepegtetve, félretesszük. A többi olajon, a sóval és borssal felvert tojásból rántottát sütünk. ... tovább

cimkék: Hajón is elkészíthető, Tojás, Zöldség, Sós, Meleg, Rakott, Sült, Párolt, Böjt, Reggeli, Hétköznapi vacsora, Hústalan feltétek

Mangoldos spagetti

Az kis kockára vágott bacont pörcösre sütjük, majd a zsírjából kivéve félretesszük. A zsiradékban, összeesésig, pároljuk a mangoldot, közben zúzott fokhagymával, szerecsendióval és borssal fűszerezzük. Ha elkészült, ... tovább

cimkék: Hústalan feltétek, Főétel, Hétköznapi vacsora, Sült, Párolt, Főtt, Sós, Meleg, Tésztafélék, Húsfélék, Zöldség, Hajón is elkészíthető

Mangoldpüré

A mangoldot megmossuk, szárastul vékony csíkokra vagdaljuk és a felforrósított vajon megpároljuk. Sóval, borssal ízesítjük és ha megpuhult felöntjük a tejszínnel, összeforraljuk, majd botmixerrel pürésítjük. Szárazabb sült ... tovább

cimkék: Köretek, Főétel mellé, Párolt, Sós, Meleg, Zöldség, Reform konyha, Kímélő, Hajón is elkészíthető

Mangós kelkáposztasaáta

A kelkáposztalevelek vastag ereit kivágjuk és a levelek többi részét vékony csíkokra vágjuk. Összekeverjük a sóval és néhányszor megnyomkodva, húsz percig állni hagyjuk. A citrom kicsavart levéből, az olívaolajból, a mézből ... tovább

cimkék: Saláták, Hidegkonyhai készítmények, Köretek, Főétel mellé, Karácsony, Hétvégi ebéd, Főzés nélkül, Sütés nélkül, Édes, Sós, Savanyú, Hideg, Zöldség, Gyümölcsök, Reform konyha, Kímélő, Hajón is elkészíthető, Adventi receptverseny

Mangós-currys pulykamell tekercs

A pulykamellet szeletekre vágjuk és gyengéden, fólia alatt kiverjük. Olajjal vékonyan bekenve, pár órát hűtőben pihentetjük. Közben a bacont egy evőkanál olajon ropogósra sütjük, majd a finomra vágott hagymát átpirítjuk rajta. ... tovább

cimkék: Húsételek, Főétel, Sörözés, borozás, Buli, Bálint nap, Hétvégi ebéd, Göngyölt, Töltött, Hirtelen sült, Párolt, Édes, Sós, Csípős, Húsfélék, Zöldség

Mangósalsa

A paradicsomot és az uborkát meghámozzuk, kimagozzuk, a húsukat kockára vágjuk. Hozzáadjuk finomra aprított hagymát. A mangót félbe vágjuk, magját kiszedjük és meghámozzuk, szintén kockára vágjuk. Sózzuk, borsozzuk. Ráfacsarjuk ... tovább

cimkék: Mártások, Saláták, Főétel mellé, Főzés nélkül, Sütés nélkül, Sós, Hideg, Zöldség, Gyümölcsök, Kímélő, Reform konyha

Marcipánnal töltött barack

A marcipánt a reszelt csokoládéval és a pálinkával összegyúrjuk, majd akkor gömbökké formáljuk, hogy két kissé kilapított barack közé tehessük. Fogpiszkálóval összetűzzük és megmártjuk az előírás szerint felmelegített ... tovább

cimkék: Édességek, Desszert, Advent, Karácsony, Töltött, Főzés nélkül, Sütés nélkül, Édes, Gyümölcsök, Adventi receptverseny

Marcipános bon-bon

A marcipánmasszát fél centi vastagra nyújtjuk, majd 3 centis kockára vágjuk. A mogyorót enyhén megpirítjuk és durvára törjük. Egy részét tegyük félre a díszítéshez. A marcipánlapokat kenjük meg a mogyorókrémmel, szórjuk meg ... tovább

cimkék: Édességek, Teaparti, Kártyaparti , Buli, Advent, Bálint nap, Töltött, Főzés nélkül, Sütés nélkül, Édes, Hideg, Gyümölcsök

Marcipános kesztekercs

A háztartási keksz felét lereszeljük, a másik felét ledaráljuk, a kakaóval, az olvasztott vajjal, a porcukorral és a rummal tésztává gyúrjuk. A kinyújtott marcipánra simítjuk és tekerccsé göngyöljük. Kihűtve szeleteljük. ... tovább

cimkék: Édességek, Desszert, Uzsonna, Teaparti, Kártyaparti , Advent, Karácsony, Szilveszter, Farsang, Húsvét, Hétvégi ebéd, Sütés nélkül, Főzés nélkül, Édes, Hideg, Hajón is elkészíthető

Marcipános szaloncukor

A mandulát lisztfinomságúra őröljük és elkeverjük a porcukorral, hozzáöntjük az amarettót és gyúrni kezdjük. Annyi tojásfehérjét adjunk hozzá, hogy kemény masszává álljon össze. Óvatosan adagoljuk!! Alufólián hagyjuk fél ... tovább

cimkék: Édességek, Főzés nélkül, Sütés nélkül, Karácsony, Édes, Gyümölcsök, Reform konyha

Kolbásszal töltött dagadó

Kukoricás-babos-céklasaláta

Csopaki tokány

Padlizsán fokhagymás tejföllel

Csülkös babos pacal

Velős reszteltmáj

Lilakáposztával töltött paprika

Meggyes pite

Gemenci szarvaspörkölt

Medvehagymás-sajtos tészta